{"product_id":"cucina-con-ruben-le-migliori-ricette-della-tradizione-giudaico-romanesca-e-non-solo","title":"Cucina con Ruben. Le migliori ricette della tradizione giudaico-romanesca e non solo","description":"\u003cp\u003eQuando la tradizione romana incontra quella giudaica, allora «quello che bolle in pentola» è tutt'altro che scontato! Lo sa bene il balcone di Ruben Bondì, uno dei maggiori esperti di cucina kosher in Italia, che ha sparso profumi squisiti per la Capitale e non solo, facendo diventare la sua terrazza culinaria la più famosa del web. Basta poco, o quasi: un fornello da campeggio, una padella e tanta fantasia unita alla tipica convivialità romanesca. Dal carciofo alla giudia al baccalà in carrozza fino alla cheesecake al cocco, mango e lime, passando per la haraimi e per il risotto al burro acido, fondo di triglia e olive disidratate: una raccolta di gustose e originali ricette della sua tradizione familiare ebraico-romanesca, dei suoi viaggi in Medio Oriente e della sua esperienza come chef gourmet per stupirsi e stupire attraverso una fusione di gusti e culture che vi faranno scoprire usanze ricche di storia e profumi. Con Ruben, il menu non è mai banale. Che ve lo dico a fa'!\u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Fiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54016723288410,"sku":null,"price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/7382\/1274\/files\/6394903485332.jpg?v=1776472289","url":"https:\/\/libreriafiore.it\/products\/cucina-con-ruben-le-migliori-ricette-della-tradizione-giudaico-romanesca-e-non-solo","provider":"Libreria Fiore","version":"1.0","type":"link"}